MINDENNAPOK

Napi rutin

A napot egy jó nagy adag citromos vizzel kezdem. Utána reggelire általában egy adag zöld turmixot iszok.  Amikor dolgozni megyek, viszek magammal pár gyümölcsöt és amíg haza nem érek mást nem eszek. Imádom a teákat, a kedvencem a fehér tea, ezt iszogatom, 5-6 bögrényivel munka közben. Amikor mindenki ebédelni megy, én elmegyek kondizni es úszni. Amikor hazaérek egy adag turmixot iszok gyümölccsel, nyers csokival, kenderrel, vagy ami éppen van otthon. Vacsorára egy saláta általában, vagy egy nyers leves.

Alkohol, kávé

Kávét régen rendszeresen ittam, de amióta átáltam a nyers étrendre, nem kivánom. Teát rendszeresen iszok – főleg fehér teát, de sok egyéb tea is meg találhato a konyhámban, például: menta, kamilla, csalán, máriatövis, cickafark, tyúkhúr. Alkoholok közül a bor az egyetlen amit fogyasztok.

IMG_20140818_172218

Étteremben, vendégeknél evés

Ez talán a legnehezebb. Én csak egy salátát kérek szósz, hús, hal nélkül és nem értik. Itt az házisaláta 3 salátalevél, egy karika paradicsom , egy konzerv tonhal, hagyma, olajbogyó, meg egy főtt tojás. Amikor megkapom a 3 salátalevelet, 2 darabka hagymával és egy szelet paradicsommal mindenki rosszul érzi magat, hogy én csak ezt eszem. Szerencsére van pár vegetáriánus étterem ahol vannak nyers ételek is. Ez dupla győzelem, hiszen ők egészségesebben esznek, nekem pedig van több választási lehetőségem. Vendégeknél evés – ha nem ismernek annyira, akkor csinálnak neked valami vegetárianus ételt, ami általában halas – mert ugye sokan azt hiszik az a vega vagy grillezett zöldséget. Amikor csak vegetáriánus voltam annyi grillezett zöldséget ettem, hogy ma mar kb ránézni se birok, nem tudok miért besokaltam tőle. A legegyszerűbb ha másnál eszel, kérd meg őket, hogy neked a friss gyümölcs tökéletes lesz, vagy majd te segitesz megcsinalni a salátát. Igy nem kell aggodniuk se nekik se neked, hogy nem tudsz majd mit enni! 

Konyhai eszközök

A nyers ételek készítéséhez is kellenek gépek, amik sok helyet fogalalnak, de ugye már nem kell a tűzhely, se a lábasok, igy van hova tenni :). Ami nélkülözhetelen: apritógep, konyhai robot, egy erős turmix, zöldségspirálozó, botmixer, gyümölcsprés, aszalógép, egy vékony anyag növenyi tejtermekek készítéséhez. Na meg az éles kések. Nincs bosszantobb amikor nem eleg éles a késed.

Vásárlás

Piacokon, főleg helyi termelöktől,  így sokkal frissebb és finomabb a gyümölcs, zöldség. Ha szupermarketbe megyek, akkor meg megúszom a kajavásárlást csak a zöldségosztályt érintve!

Életfelfogás

Amióta egészségen eszek,  abba tudtam hagyni a napi trioxin hormon tablettákat amiket a pajzsmirigyimre szedtem. 12 éves koromba diagnosztizalták, hogy nem termel elég hormont. Az emésztésemmel is elég sok baj volt kiskorom óta, sokszor éreztem magam felfújtnak, és a nyelvem mindig lepedékes volt. Ma már minden jól müködik a szervezetembe, és a vérképem hibátlan. Minden nap szedek c-vitamint, spirulina port, bűzafüvet. Kúraszerűen szoktam egyéb vitaminokat is szedni.

Nyers étrend

A nyers étkezes nem változtatta meg az életemet egyik napról a másikra, inkább lassacskan. Gondolom azért, mert előtte nem ettem egészségtelenül. Naprol napra több energiám van, vidámabb vagyok. A bőröm nagyon puha és sima, a hajam fényes es egyre erősebb. Napi 7 órát alszok, reggel nem vagyok lusta felkelni, és nem érzem magam fáradtank délután.

Testedzés

Számomra a testedzés nélkülözhetetlen. Heti ötször edzek kb 1-1/2 órányit. Régebben szerettem a spinninget, de már inkább a súlyzós edzést részesítem előnyben, így pontosan tudom melyik izmot edzem. Sokan mondták, hogy kellene segédanyagokat szednem a kondizáshoz, de én igy is jól érzem magam. Fehérjeporként 1 kanál kendermagport iszok egy pohár vízzel edzés után – ezzel segítve az izom regenerálodását.

IMG-20140829-WA0003 (1)Elfogadtatás

Aki szeret megérti, és örül neki 🙂 Aki meg akar érteni, elfogadja. A végén mindenki örül mert amikor hozzam jönnek enni, tudják, hogy egészségesen fognak enni! Persze nekik nem csak nyers ételt készítek, hanem vegetáriánust is. Egy egy ilyen alkalomkor kihasználom a lehetőséget és veletek is megosztom a receptet!
Sok vegetáriánus nagyon extremista. a spanyol vegán csoportokba rendszeresen töltenek fel képeket állatokrol – akik szenvednek, es szidják a húsevőket, hogy ez mind az ő hibájuk. Ezt sose értettem. Az hogy mit eszel mindenkinek a saját döntese, mellesleg sokan csak a húsra gondolnak, miközben a bőrcipő miatt is szenvedett az állat. Nem hiszik el, hogy a croissantba sertés zsír van, és a sok sajtot állati eredetű enzimmel oltják be. Nemrég egy arcpakolásomba tettem mézet és megszóltak miatta, mert állati eredetű, és hogy tehetem ezt! 🙂

IMG_20140806_085906

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s